焼きたて食パン 一本堂 中央林間店

ちーずゆたかのフレンチトースト


 

材料(1人分)

ちーずゆたか・・・6cm厚さ1枚
玉子・・・・・・・1
牛乳・・・・・・・100ml
バター・・・・・・20g


パンを四角く、4等分に切る。
玉子をほぐし、牛乳と混ぜる。
玉子液がパンに浸み込むまで浸す。
 
POINT
玉子液に一晩浸しておくと、中までしっかり染み込みます。
長時間つけておくと、中がフワフワにできあがります。


フライパンにバターを溶かし、浸したパンの全面をキツネ色になるまでしっかり焼く。
外はカリッと、中はフワフワのフレンチトーストのできあがり!


はちみつやストロベリーソースとご一緒に。
粉砂糖をかけても。
ミントを飾ってどうぞ!


ストロベリーソース

イチゴ1パックを洗い、ヘタを取り、ホーローの鍋に入れる。
グラニュー糖大3をかけて20分置いてから、火にかけ5分煮る。
簡単ストロベリーソースのできあがり!

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/