ヒレカツサンド


 

材料

食パン・・・・・・・・・・2枚
溶かしバター・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・・少々
ヒレ肉薄切り・・・・・・・2枚
スライスチーズ・・・・・・1枚
小麦粉・・・・・・・・・・少々
溶き卵・・・・・・・・・・少々
パン粉・・・・・・・・・・少々
揚げ油・・・・・・・・・・少々
キャベツ千切り・・・・・・少々

ヒレ肉にスライスチーズを挟んで、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、油で揚げる。

パンに溶かしバターとマヨネーズを塗り、キャベツとヒレカツを挟む。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/